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Hergestellt in reinem Japan
Keine Zusatzstoffe
Ursprüngliche Herstellungsmethode unter Anwendung der Fermentationstechnologie
Die Leute sagten: „Dieses lächerliche Hundefutter lässt sich nicht verkaufen“, aber es verkaufte sich 10 Jahre lang weiter.
Natürliche Tiernahrungsmarke
Frühling Sommer Herbst Winter
Vor langer Zeit teilten Menschen und Tiere saisonale Zutaten.
Brauner Reis (Tsugaru Romantik)
Gibt es jemanden, der denkt, dass "Reis für Hunde und Katzen nicht notwendig ist"?
Reis ist ein sehr leicht verdauliches Getreide .
Daher ist es nicht nur für uns Menschen, sondern auch für Menschen mit Kurzdarm leicht verdaulich und kann pflanzliche Vitamine und Mineralien effizient aufnehmen.
Aufgrund seiner Verdaulichkeit wird "Reis" häufig als Kohlenhydratquelle in der Ernährung verwendet, wenn etwas schief geht.
In letzter Zeit hat die Anzahl der Tiernahrung, die als "getreidefrei" angepriesen wurde, zugenommen, dies wurde jedoch aufgrund von Problemen wie Weizen und Mais unter den Körnern und der Zunahme von Personen mit Allergien entwickelt.
Es ist eine besondere Existenz in Europa und den Vereinigten Staaten, wo aufgrund von Klima- und Bodenunterschieden nicht viel hochwertiger Reis angebaut werden kann.
Daher gibt es in Japan, wo es reichlich köstlichen Reis gibt, keine Wahl, ihn nicht zu verwenden.
"Frühling, Sommer, Herbst und Winter" hat ein kühles Klima mit reichlich Natur, so dass es in einer Umgebung mit weniger Schädlingsschäden aufgewachsen ist.
100% "Tsugaru Romance" wird verwendet.
Seien Sie auch versichert, dass wir eine geeignete Herstellungsmethode gewählt haben, um die allgemein bekannte "schlechte Verdauung" von braunem Reis zu lösen.
Apfel
Es wird gesagt, dass "ein Apfel pro Tag ohne Arzt" ein altes englisches Sprichwort ist, aber die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln werden auf der ganzen Welt untersucht. Reich an Kalium und Vitamin C gilt für alle Früchte.
Das Merkmal von Äpfeln ist wahrscheinlich das Vorhandensein von Apfelpektin und Polyphenolen .
Apfelpektin ist eine wasserlösliche Ballaststoff .
Wenn Äpfel geschnitten und so belassen werden, wie sie sind, ist die Verfärbung auf die Wirkung von Polyphenolen zurückzuführen, die versuchen, die Oxidation zu unterdrücken.
In der Präfektur Aomori gibt es etwa 40 Arten , von früh reifenden Arten, die im Hochsommer geerntet wurden, bis zu den beliebtesten Fuji . Die Sorten ändern sich mit den Jahreszeiten, sind aber das ganze Jahr über bekannt.
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Nagaimo
Es ist eine Zutat, die seit der Antike als pflegendes Tonikum verwendet wird.
Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Dioscholin A neben dem Stärke-Verdauungsenzym Diastase sowie Vitaminen und Mineralstoffen eine wichtige Kraft ist.
Die Geheimnisse der Langzeitkraft werden nacheinander aufgeklärt, wie beispielsweise die Aminosäure Tryptophan , die für die Funktion des Neurotransmitters Serotonin Cholin , der für die Zusammensetzung der Gehirn- und Zellmembranen notwendig ist , und der Verzweigung essentiell ist - Kettenaminosäure Valin , die für die Leber- und Muskelbildung notwendig ist .
Insbesondere verzweigtkettige Aminosäuren erhöhen die Aktivität anderer Aminosäuren, so dass sie jeden Tag wichtige Bestandteile sind, wenn eine proteinreiche Ernährung erforderlich ist.
Klette
Es ist eine Zutat, die seit langem beliebt ist, wie z. B. gekochte Gerichte, Gurken und Kinpira.
Im Westen wird es "Birdock" genannt und oft als traditionelles Kraut verwendet .
Es enthält auch Inulin, das als Präbiotikum Aufmerksamkeit erregt .
Jakobsmuscheln
In medizinischen Lebensmitteln werden die Eigenschaften von Lebensmitteln in fünf Kategorien unterteilt: "Wärme", "warm", "Ebenheit", "Kühle" und "Kälte".
Essen Sie "Wärme" und "warme" Zutaten, wenn Ihr Körper kalt ist, und "kühl", wenn Sie Ihre Körperwärme loswerden möchten.
Die Idee ist, "kalte" Lebensmittel zu nehmen, um die Symptome zu verbessern. Zutaten, die keine Eigenschaften haben, werden als "Flachheit" bezeichnet. Dies ist eine sehr sanfte Zutat, die in vielen Situationen von Menschen verschiedener Konstitutionen verwendet werden kann.
Jakobsmuscheln sind zusammen mit Reis und langen Jakobsmuscheln "flache" Zutaten .
Auch bei Meeresfrüchten ist der Tauringehalt ※ 1 erstklassig. Rind- und Schweinefleisch sind ebenfalls reich an Aminosäuren, aber nur wenig Taurin.
Asparaginsäure, die den Energiestoffwechsel ankurbelt und dabei hilft, Mineralien durch den Körper zu transportieren
Neben Glycin, das 1/3 der Kollagenzusammensetzung ausmacht , ist es reich an Aminosäuren wie Bernsteinsäure, Glutaminsäure, Inosinsäure und Alanin, die ebenfalls Umami-Bestandteile sind.
Es enthält außerdem 2,7 mg Zink (in 100 g) * 2, daher ist es eine Zutat, die Sie jeden Tag nach und nach auffüllen möchten.
* 1 Variiert je nach Jahreszeit. Etwa 1000 mg in 100 g im Winter
* 2 Standardtabellen der Lebensmittelzusammensetzung in Japan 2015 (7. Ausgabe)
Natto
Sojabohnen sind reich an hochwertigem Eiweiß, wie sie "Feldfleisch" genannt werden.
Durch die Fermentation wird Sojabohnenprotein in Aminosäuren zerlegt und Lipide sind ebenfalls verdaulich.
Darüber hinaus ist Natto Power ein Lebensmittel, das Sie unbedingt einbauen möchten, einschließlich des Enzyms Nattokinase, das von Nattobakterien produziert wird .
In der Vergangenheit wurde Natto oft gegessen, wenn Ruhr und Cholera vorherrschten, aber es wird gesagt, dass dies mit der Wirkung von Dipicolinsäure in Nattobakterien zusammenhängt .
Im Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter folgen wir der traditionellen Methode, Sojabohnen aus der Präfektur Aomori nur mit Nattobakterien zu fermentieren.
Aomori Natto Kakuta Takeda Ich benutze Natto.
Natürlich werden keine Zusatzstoffe verwendet, um die Fermentation zu fördern. Wir legen besonderen Wert auf die Trocknungstemperatur, damit wir die Leistung von Natto maximieren können.
◎ 2017 29. August, TBS-Serie mit "Matsukos unbekannte Welt” Hikiwari-Natto von Kakuta Takeda wurde vorgestellt!
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